신선한 과일 및 채소 스무디, 볼, 간편식 제공업체인 잼바(Jamba)와 로봇 기반 식품 서비스 솔루션 제공업체인 블렌디드(Blendid)는 자율 로봇 키오스크인 '잼바 바이 블렌디드(Jamba by Blendid)'를 의료 산업으로 확장하여 애틀랜타의 그레이디 메모리얼 병원에 시범 키오스크를 설치했다고 보도자료를 통해 밝혔습니다.
병원 구내식당 안에 설치된 8피트 x 8피트 크기의 키오스크에서는 직원, 환자 및 방문객이 비접촉식 로봇 스무디 믹서를 통해 잠바에서 영감을 받은 신선한 스무디를 즐길 수 있습니다.
사용자는 재료의 양을 조절하여 자신만의 스무디를 만들 수 있으며, 블렌디드 앱을 통해 직접 주문하고 픽업 시간을 예약할 수도 있습니다.
로봇 스무디 키오스크는 동시에 9개의 스무디를 만들 수 있고, 한 시간에 최대 45가지의 맞춤형 블렌드를 만들 수 있어 3분 안에 스무디를 완성할 수 있습니다.
환자, 직원 및 방문객이 연중무휴 24시간 이용할 수 있는 이 키오스크는 소덱소(Sodexo)에서 운영하며, 소덱소는 조지아 칼리지 앤 스테이트 대학교(Georgia College & State University)에서 블렌디드(Blendid)의 잠바(Jamba)도 운영하고 있습니다.
소덱소의 총괄 매니저인 디에샤 커는 보도자료에서 "신선하고 맞춤형이며 비대면으로 제공되는 음식에 대한 수요가 증가하고 있는 것을 확인했으며, 혁신적인 식사 솔루션을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다."라고 밝혔습니다.
이 키오스크는 블렌디드의 비접촉식 음식 자동화 플랫폼인 foodOS를 활용하는데, foodOS는 머신 러닝, 로봇 공학 및 인공지능 기반 시스템으로 특허를 획득했습니다.